EXPERIENCIAS DE EDUCACION ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL.

Proyecto Educación Alimentaria y Nutricional en Escuelas de Educación Básica de la República Dominicana.-Este proyecto se realizó con el apoyo técnico y financiero de la Organización de la Naciones Unidas para la Agricultura la Alimentación ( FAO ), la ONG Mujeres en Desarrollo Dominicanas ( MUDE ), la Secretaría de Estado de Educación ( SEE ) y la Secretaría de Estado de Agricultura ( SEA ).

  El propósito es contribuir a la educación en alimentación y nutrición básica de la República Dominicana, unificando los contenidos que la comunidad educativa debe conocer y aplicar para desarrollas hábitos alimentarios saludables, desde un enfoque de cambios de comportamiento. Para mayor información  ir al link: http://www.fao.org/docrep/013/am026s/am026s.pdf

NUTRICION HUMANA EN EL MUNDO EN DESARROLLO

La Nutrición humana en el mundo en desarrollo ( FAO 2002 ), estudia los problemas nutricionales más importantes de los países en desarrollo y sugiere programas y políticas apropiados para su solución. Suministra información científica sobre los alimentos, los nutrientes, las causas de la malnutrición, y los desórdenes nutricionales y su prevención. Tres son los requisitos de una nutrición apropiada: la seguridad alimentaria, la buena salud y los cuidados adecuados. De especial importancia son los enfoques multidisciplinarios prácticos para el alivio de la malnutrición. Las estrategias que se basan en los alimentos son el único medio sostenible para mejorar el estado nutricional de toda la población. El aumento de los recursos agrícolas puede tener efectos positivos en los suministros alimentarios, el empleo y los ingresos, y posibilitar el consumo de dietas adecuadas en los países en desarrollo. Esta publicación, que servirá de introducción general a los problemas nutricionales de los mencionados países, se ha concebido como texto de referencia para los trabajadores agrícolas, de la salud, la educación y de otros campos que pretenden resolver, mediante acciones simples y prácticas, los problemas nutricionales en el contexto del desarrollo. La publicación será especialmente útil para los extensionistas que trabajan con poblaciones rurales. Mayor información encontrará en el link:http://www.fao.org/docrep/006/W0073S/W0073S00.HTM

EDUCACION ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

La educación alimentaria y nutricional , cumple un rol primordial en el desarrollo socioeconómico de los pueblos, en especial aquellos países que viven en extrema pobreza.
Según la FAO  más de 900 millones de habitantes sufren desnutrición y unos 170 millones de niños sufren de insuficiencia ponderal por  haber recibido dietas inadecuadas en energía, proteínas, vitaminas y minerales; por lo que repercuten en el desarrollo físico y mental deficiente del individuo y altas tasas de morbilidad y mortalidad infantil y materna. La obesidad se ha convertido en una pandemia a nivel mundial, la misma que es consecuencia del consumo de régimenes alimentarios altamente energéticos y desbalanceados,  consumo de alimentos chatarra y sedentarismo, incrementándose las enfermedades no contagiosas como cáncer, diabes, gota, artritis, artrosis, osteoporosis. Por lo surge la necesidad de implementar la educación alimentaria en todos los niveles y modalidades educativas para así desde muy temprana edad se eduque al niño practicar hábitos alimentarios adecuados y consumir dietas que cubran las necesidades de energía, macro y micronutrientes.
La FAO y las Naciones Unidas están aunando esfuerzos para la promoción de Régimennes adecuados, ya que estos repercutirá en la mejora de la salud pública y el nivel socioeconómico de los pueblos más empobrecidos. Para más información te invito a visitar el link:
http://www.fao.org/ag/humannutrition/31779-025c51074cc31112e6b2898f934d5059f.pdf

CATALOGO DE PRODUCTOS OMNILIFE

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Te  invito a conocer las bondades nutracépticas  que nos ofrecen la variedad de productos alimenticios naturales de la empresa OMNILIFE, por lo que te sugiero ir al enlace :

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PRODUCTOS OMNILIFE

Los productos nutricionales que ofrece la empresa OMNILIFE  del empresario Jorge Vergara de México son de muy buena calidad nutricional.

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