FISIOPATOLOGIA Y DIETOTERAPIA DEL NIÑO.-
En un niño enfermo, además de aplicar la dietoterapia a la patología aguda o crónica que esté cursando, se debe favorecer crecimiento y desarrollo óptimos.
Una nutrición oportuna y adecuada podría acercarnos al cumplimiento nuestros objetivos
deseados.
El rol del licenciado en nutrición es sumamente necesario en el equipo de salud, para sugerir
una intervención oportuna.
En este cuadernillo el alumno encontrará los temas que se desarrollan en la materia. Cada capítulo consta de una breve introducción teórica y luego una guía de actividades con diferentes estilos de ejercicios para poder abordar cada patología de manera integral.
Además, al finalizar cada patología, se citará la bibliografía recomendada para ampliar
adecuadamente los conocimientos.
Cabe aclarar, que este material impreso es una herramienta complementaria que contribuye al desarrollo de cada uno de los temas de manera más ordenada, pero no es el único material de estudio necesario para el abordaje y resolución de los casos propuestos. Para mayor información ir al link:
http://www.ufasta.edu.ar/biblioteca/files/2011/04/53370042-Fisiopatologia-y-dietoterapia-del-nino-Guia-C-2011.pdf
Manual de Alimentación y Nutrición para Niñas, Niños, Adolescentes y Mujeres Gestantes, viviendo con Vih o con Sida.- Para el Ministerio de la Protección Social, el PMA y UNICEF esta publicación “Manual de Alimentación y Nutrición para Niñas, Niños, Adolescentes y Gestantes que viven con Vih o con Sida”pretende dar respuesta sobre asuntos nutricionales específicos para esta población. Creemos también que es un paso más en un esfuerzo conjunto para detener la expansión del Vih y Sida y aportar cumplimiento del empezar a detener y comenzar a reducir para el 2015 la propagación de la epidemia de Vih/Sida
(Objetivo 6 de Desarrollo del Milenio). Ir al link.:
http://www.unicef.org.co/newsletter/mayo-09/ManualVIH-SIDA.pdf
La gastroenteritis aguda (GEA) es un síndrome clínico de comienzo brusco caracterizado por diarrea acompañada o no de náuseas, vómitos, fiebre o dolor abdominal como consecuencia de una infección del tractogastrointestinal.Es una enfermedad autolimitada que, en la mayoría de los casos, no precisa más que una valoración clínica del paciente a través de una adecuada historia clínica y una cuidadosa exploración física. Sin embargo hay niños que requieren ingreso hospitalario cuando hay diarrea mucosa o sanguinolenta
sugestiva de colitis, niños de alto riesgo, como los inmunodeficientes, y en aquellas situaciones en las que el
diagnóstico es incierto. En los países desarrollados, la GEA no conlleva los índices de mortalidad observados en los países en vías de desarrollo, pero comporta un elevado número de consultas médicas u hospitalarias con el consecuente impacto sobre la calidad de vida familiar. Para facilitar el abordaje de la gastroenteritis aguda en el niño y unificar criterios terapeuticos. Visita el link: .
http://www.guiasalud.es/GPC/GPC_464_Gastroenteritis.pdf
El manual de dietas que se propone en esta tesis es de gran utilidad para los nutricionistas.
http://www.javeriana.edu.co/biblos/tesis/ciencias/tesis517.pdf
