NUTRICION CLINICA

NUTRIENTES ESPECIFICOS HACIA UNA NUTRICION CLINICA INDIVIDUALIZADA.- Es un libro  actualizado en la que los autores  recomiendan  a la Nutrición Clínica como la primera terapia de los pacientes.

El avance en el conocimiento sobre el papel de los nutrientes en distintas situaciones clínicas es incesante y no exento de controversias (glutamina, arginina, ω-3, antioxidantes),  lo que supone un debate enriquecedor en busca de una mayor aproximación a sus funciones, más allá del hecho meramente nutritivo y que nos introduce en profundidad en el campo de la modulación de la inflamación, inmunidad, control del estrés
oxidativo y envejecimiento, por señalar algunos ejemplos.

La selección de los temas tratados en esta obra se ha realizado en función de los avances que en el conocimiento de los distintos macro y micronutrientes se han realizado en los últimos años, con especial referencia a las recomendaciones de las Guías de Práctica Clínica.Para máyor información ir al link:

http://www.nutrientesespecificos.com/images/nutrientesespecificos.pdf

 FISIOPATOLOGIA Y DIETOTERAPIA DEL NIÑO

Es conocida la importancia de una adecuada alimentación desde comienzos de la vida, ya que esta puede prevenir la aparición de algunas patologías en la edad adulta.
Recordemos que los niños no son pequeños adultos, sino que tienen necesidades propias y el abordaje de las patologías que presentan requieren de personas debidamente capacitadas, en
constante actualización.
En un niño enfermo, además de aplicar la dietoterapia a la patología aguda o crónica que esté cursando, se debe favorecer crecimiento y desarrollo óptimos.
Una nutrición oportuna y adecuada podría acercarnos al cumplimiento nuestros objetivos deseados.
El rol del licenciado en nutrición es sumamente necesario en el equipo de salud, para sugerir
una intervención oportuna.
En esta guía el autor  presenta ejercicios prácticos que el alumno de la carrera profesional de nutrición Humana debe resolver después de haber recibido las clases teóricas. Para mayor información ir al link:

http://www.ufasta.edu.ar/biblioteca/files/2011/04/53370042-Fisiopatologia-y-dietoterapia-del-nino-Guia-C-2011.pdf

DIETOTERAPIA
Este manual de dietoterapia considero de gran ayuda para los nutricionistas y estudiantes de nutricón ya que presenta en forma didáctica diferentes tipos de dietas para diversas patologías tanto niño como adulto. Ir al link:

http://www.sld.cu/galerias/pdf/sitios/bmn/manual_dietoterapia.pdf

NUTRICION EN EL CICLO DE LA VIDA

La Nutrición en el Ciclo de la Vida es de gran importancia para el ser humano ya que las necesidades fisiológicas de alimentos y nutrientes tiene una particularidad en cada grupo etáreo. De cero ( o ) a 6 meses el infante debe alimentarse de leche materna exclusiva. Al recibir leche materna el infante no solo recibe el alimento que ya contiene todos los nutrientes que necesita el niño  sino también amor, seguridad, placer y  compañía.
A los 6 meses debe iniciarse la alimentación complementaria, la misma que se debe administrar en forma de papillas, purés, mazamorras,  los mismo que se debe administrar con mucha paciencia y amor y continuar dándole de mamar. Al año de edad ya debe comer la comida de la familia pero sin condimento.
A partir del año de edad baja el apetito del niño ya no crece ni gana talla como el primer año de vida, por lo que la madre debe presentar las comidas con una bonita decoración, fraccionarlas en 5 a 6 horarios y de preferencia segundos.
A los 3 a 5 años los niños ya van a la escuela de inicial. A esta edad es muy importante tener en cuenta el tipo de refrigerio que debe llevar en la lonchera .
Para mayor información visita el siguiente link:


http://www.minsa.gob.pe/portada/Especiales/2007/nutricion/etapas.asp

EXPERIENCIAS DE EDUCACION ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL.

Proyecto Educación Alimentaria y Nutricional en Escuelas de Educación Básica de la República Dominicana.-Este proyecto se realizó con el apoyo técnico y financiero de la Organización de la Naciones Unidas para la Agricultura la Alimentación ( FAO ), la ONG Mujeres en Desarrollo Dominicanas ( MUDE ), la Secretaría de Estado de Educación ( SEE ) y la Secretaría de Estado de Agricultura ( SEA ).

  El propósito es contribuir a la educación en alimentación y nutrición básica de la República Dominicana, unificando los contenidos que la comunidad educativa debe conocer y aplicar para desarrollas hábitos alimentarios saludables, desde un enfoque de cambios de comportamiento. Para mayor información  ir al link: http://www.fao.org/docrep/013/am026s/am026s.pdf

NUTRICION HUMANA EN EL MUNDO EN DESARROLLO

La Nutrición humana en el mundo en desarrollo ( FAO 2002 ), estudia los problemas nutricionales más importantes de los países en desarrollo y sugiere programas y políticas apropiados para su solución. Suministra información científica sobre los alimentos, los nutrientes, las causas de la malnutrición, y los desórdenes nutricionales y su prevención. Tres son los requisitos de una nutrición apropiada: la seguridad alimentaria, la buena salud y los cuidados adecuados. De especial importancia son los enfoques multidisciplinarios prácticos para el alivio de la malnutrición. Las estrategias que se basan en los alimentos son el único medio sostenible para mejorar el estado nutricional de toda la población. El aumento de los recursos agrícolas puede tener efectos positivos en los suministros alimentarios, el empleo y los ingresos, y posibilitar el consumo de dietas adecuadas en los países en desarrollo. Esta publicación, que servirá de introducción general a los problemas nutricionales de los mencionados países, se ha concebido como texto de referencia para los trabajadores agrícolas, de la salud, la educación y de otros campos que pretenden resolver, mediante acciones simples y prácticas, los problemas nutricionales en el contexto del desarrollo. La publicación será especialmente útil para los extensionistas que trabajan con poblaciones rurales. Mayor información encontrará en el link:http://www.fao.org/docrep/006/W0073S/W0073S00.HTM

EDUCACION ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

La educación alimentaria y nutricional , cumple un rol primordial en el desarrollo socioeconómico de los pueblos, en especial aquellos países que viven en extrema pobreza.
Según la FAO  más de 900 millones de habitantes sufren desnutrición y unos 170 millones de niños sufren de insuficiencia ponderal por  haber recibido dietas inadecuadas en energía, proteínas, vitaminas y minerales; por lo que repercuten en el desarrollo físico y mental deficiente del individuo y altas tasas de morbilidad y mortalidad infantil y materna. La obesidad se ha convertido en una pandemia a nivel mundial, la misma que es consecuencia del consumo de régimenes alimentarios altamente energéticos y desbalanceados,  consumo de alimentos chatarra y sedentarismo, incrementándose las enfermedades no contagiosas como cáncer, diabes, gota, artritis, artrosis, osteoporosis. Por lo surge la necesidad de implementar la educación alimentaria en todos los niveles y modalidades educativas para así desde muy temprana edad se eduque al niño practicar hábitos alimentarios adecuados y consumir dietas que cubran las necesidades de energía, macro y micronutrientes.
La FAO y las Naciones Unidas están aunando esfuerzos para la promoción de Régimennes adecuados, ya que estos repercutirá en la mejora de la salud pública y el nivel socioeconómico de los pueblos más empobrecidos. Para más información te invito a visitar el link:
http://www.fao.org/ag/humannutrition/31779-025c51074cc31112e6b2898f934d5059f.pdf

CATALOGO DE PRODUCTOS OMNILIFE

CATALOGO DE PRODUCTOS OMNILIFE.

Te  invito a conocer las bondades nutracépticas  que nos ofrecen la variedad de productos alimenticios naturales de la empresa OMNILIFE, por lo que te sugiero ir al enlace :

http://www.omnilife.com/front/catalogo2.php .

PRODUCTOS OMNILIFE

Los productos nutricionales que ofrece la empresa OMNILIFE  del empresario Jorge Vergara de México son de muy buena calidad nutricional.

 Soy DISTRIBUIDORA MERCANTIL INDEPENDIENTE y lo utilizo Más de 15 años  con gran  éxito como tratamiento complementario de patologías crónicas: artrosis, osteoporosis, artritis, gastritis, neurosis, estres, asma, anemia.